8 наименований вин до 18 пес,чтоб сохранить бюджет,если вдруг нагрянут гости
1. Santa Florentina Cabernet-Merlot 2009 ($11)
A ver: tenés 15 parientes que vienen a visitar tu casa recién estrenada, o que pasan a saludarte porque cumplís años, bautizaste a la nena o sencillamente te quieren ver porque hace rato que no comparten nada. En este vino tenés una solución a escala de un bolsillo preocupado por las cuentas: frutal, con una boca apenas golosa y suave que nadie podrá rechazar, este blend de Cooperativa la Riojana logrará su cometido. Con una picada abundante, tenés un as bajo la manga.
2. Finca Natalina Syrah 2009 ($14)
San Juan es famosa por su Syrah y Finca Natalina por su relación precio calidad. En esta etiqueta vas a combinar ambos valores en las copas: un tinto frutado y fragante, que no presenta ninguna dificultad al paladar. Es más, refrescado apenas en la heladera, conseguís un tinto veraniego que a todos les va a gustar. Acompañalo con unas empanadas y completás el cuadro. No será una botella como para admirar en lo estético, pero va a cumplir bien con su cometido.
3. Carácter Chardonnay 2009 ($14)
Decidís invitar a dos parejas a cenar a tu casa y, como no te gusta cocinar ni lavar nada, decidís pedir un delivery de sushi que es una solución con glamour y precio razonable. Si no querés que la cuenta salte por las nubes, en este Chardonnay vas a encontrar una opción que luce y gustará: chispeante, apenas untuoso y con ricos aromas frutales, le va a poner frescura a la salsa de soja y va a aplacar el picor del wasabi.
4. Norton Malbec ($15)
Hay una que no falla: si querés que tus amigos te visiten, cada tanto tenés que hacer un asado. Eso está escrito en algún lado. Lo que no estaba escrito (hasta ahora) es que el vino que le pondrá sabor frutal y frescura a la entrañita crocante es este clásico varietal de Norton. El secreto de este tinto es su origen: las grandes y bien cuidadas fincas de Agrelo y Perdriel de la casa mendocina. De paso, ahora tenés un dato para sumarle a la sobremesa.
5. Picada 15 Blend 2010 ($17)
En este segmento de precio por lo general las etiquetas tienen pocos atractivos. No es el caso de Picada 15, el entry level de NQN, que se destaca del resto por su diseño novedoso. Para más, la vendimia 2010 está tres pasos más lejos de su antecesora y este blend de aromas cítricos y vegetales, con el paso voluminoso y acidez refrescante, le va a sumar un detalle de sabor a su complemento estético. Servilo frío cuando pidas sushi o un delivery de comida armenia.
6. Callia Alta Shiraz (17,50)
Preguntale a cualquier bebedor de vinos sub 30 cuál es su marca favorita. De la respuesta se deduce que si querés quedar bien con tus invitados lo mejor es poner sobre la mesa este Shiraz sanjuanino, o cualquiera de sus variantes (Shiraz-Malbec, Shiraz-Tannat). El secreto de Callia está en su boca ligeramente golosa, que incluso al más cerebral de los bebedores de vinos le da una cuota de satisfacción por su precio. Ponelo con una picadita y vas a hacer demagogia pura.
7. Ventus Tinto 2009 ($17,50)
Tenés amigos que están entrando al mundo del vino y sabés que si no les das emociones fuertes pueden perder el tren. Agendate esta recomendación: Ventus es un blend high impact, elaborado por Bodega del Fin del Mundo, con todo lo que un tinto de esta categoría necesita. Aquí hay fruta y madera evidente, y un paso voluminoso que va no va a dejar a nadie indiferente. Para un asado en los que das los primeros pasos gourmet –con unas papas al plomo, por ejemplo- es una fija.
8. Alma Mora Malbec 2009 ($18)
¿Te considerás medianamente refinado? ¿Te gusta cocinar una tapa de asado al horno, armar un dip de berenjena con queso crema, conseguir aceitunas griegas, poner un platito con oliva y pan tibio sobre la mesa para hacer una entrada? En ese caso, sabrás que Alma Mora Malbec le va a poner una cuota de buen sabor frutal y sofisticación a tanto esmero. El vino es frutado y apenas carnoso, ideal para una cena en la que se comerá y se beberá largo rato.
Por Joaquín Hidalgo
